EXPO RURALE 2013
La manifestazione dedicata al mondo rurale promossa da Regione Toscana, si svolgerà alla Fortezza da Basso di Firenze dal 12 al 15 Settembre 2013. EXPO RURALE è uno spaccato sul mondo rurale che anticipa i temi fondanti dell’EXPO 2015, il grande evento internazionale che si svolgerà a Milano dal 1 maggio al 31 ottobre 2015. EXPO RURALE …
Degustare l’Olio
Assaggiare l’olio toscano a bicchiere: possibile? L’assaggio dell’olio è sicuramente meno scontato di quanto non sia quello del vino. Anche in Italia, e a maggior ragione in Toscana, dove pur siamo abituati a cucinare e condire con olio d’oliva, nessuno, o solo alcuni, lo hanno effettivamente assaggiato da solo. La …
