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Tortelli Porri e Patate
Ingredienti per 4 persone Per la Pasta: 1. 300 Gr di Farina 2. 3 Uova Per il ripieno: 1. 700 Gr di Porri 2. 2-3 Patate 3. 70 Gr di Pecorino o Grana 4. Brodo vegetale 5. 2 Uova (di una …
Tagliatelle alla farina di Castagne con salsiccia e ramerino
INGREDIENTI PER 4 PERSONE per le tagliatelle: 1. 150 g DI FARINA DI CASTAGNE 2. 200 g DI FARINA OO 3. 3 UOVA 4. SALE per il condimento: 1. 1 cipolla 2. Olio 3. Sale-Pepe 4. Ramerino 5. 4 Salsicce …
Torta di marroni di Marradi
Ingredienti per 8 persone: 1. 1 kg di passato di Marron Buono di Marradi 2. 1l di latte intero 3. 7 uova 4. 500gr di zucchero 5. 50gr di rhum 6. 50g di alchermes 7. 1 bustina di vanillina Ingredienti …
