BIT 2012: Alla scoperta di 22 itinerari all’insegna del Gusto
La quinta edizione della Guida delle Strade del Vino e dell’Olio e dei Sapori di Toscana, sarà presentata alla Bit di Milano sabato 18 febbraio alle ore 15.00.Il volume, composto di 135 pagine, è stampato in italiano ed in inglese, ha una tiratura di 11.000 …
Una bottiglia di Solidarietà
I tragici avvenimenti in Lunigiana di fine Ottobre hanno spinto la Federazione delle Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori di Toscana ad organizzare l’evento: “Una bottiglia di Solidarietà” Tale evento è stato concordato con l’Assessore Regionale all’Agricoltura, Gianni Salvadori ed il Presidente della Strada …
L’Olio
Olio di oliva, olio extra vergine di oliva ed olio di sansa di oliva…quali sono le differenze? Dalle olive si ottengono diversi tipi di oli, ognuno con una sua denominazione. A seconda dello loro qualità, alcuni oli, sono immediatamente idonei al consumo; altri, invece, richiedono …
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